Hopsan Brewing’s bryggmäskare Mikael Sabel tog hem silvermedaljen hos domarna i den “tunga” gruppen på årets belgoträff i Uppsala. Ölet som tävlades med heter Be Brave och är en mörk stark belgisk ale. Maltbasen primärt pilsnermalt med ordenliga andelar Munich och Karamellmalt. Sedan 1,6 kg brunt socker som skickade upp original Gravity till 1,098. Efter jäsning stannade Final Gravity på 1.009 vilket gav en smakrik käftsmäll på 12,0 %.
