Att kunna följa hur jäsningen utvecklas har för hembryggare alltid varit att kolla hur mycket det bubblar i jäs-röret. Hur många ppm ligger vi på (plopp per minut). Sedan i höstas har vi införskaffat 4 st TILT hydrometers och kan inte säga annat än att vi är imponerade.
Fungerar allt som det borde, inte riktigt. Vi har några synpunkter och iakttagelser som kan vara värda att notera.
Till det positiva:
+ Vill man bara mäta sin SG lokalt är det mycket enkelt sätta upp en TILT, fungerar väldigt bra out of the box.
+ Normalt får man väldigt bra värden som stämmer väl med hydrometern
+ Finns integration med google cloud om man har en brygga mellan bluetooth och wifi
Det negativa eller åtminstone att tänka på:
– Bara bluetooth, så du behöver antingen en raspberry pi eller annan enhet som kan brygga data för att kunna visa upp den på t.ex en hemsida (som vi gör här med en avdankad iphone 5s som brygga: Just nu i jästanken)
– Stormjäsning, då lägger sig jäs-klegg uppe på enheten och man får missvisande värden. Att banka på jäs-tunnan löser oftast problemet
– Det är en relativt dyr leksak, 1600:- per enhet är ju en hygglig investering
Men i det stora hela så fungerar TILT Hydrometer som utlovat. Vi ångrar inte inköpet och rekommenderar att investera om man vill bättre förstå hur jäst-processen fungerar och se temperaturer och SG utvecklas mer eller mindre i realtid.